Frastanz. Ein kulinarisches Highlight ging vergangenen Freitag, den 5.7.2024, im Mühlecafé in Frastanz, über die Bühne. Der Chef’s Table unserer zwei Meisterköche, Jens Schönegge und Marcus Köhler, übertraf auch dieses Mal alle Erwartungen. Erneut bewiesen sie ihr Talent und ihre Kreativität. Gemeinsam mit den Koch-Lehrlingen Ensar, Maurice und David bereiteten sie aus heimischem Wild, frischem Fisch und feinstem Obst und Gemüse ein siebengäniges Menü der Sonderklasse. Sir Weinrich präsentierte die passende Weinbegleitung. Die fünf verschiedenen Weine harmonierten perfekt mit den Speisen und rundeten das Geschmackserlebnis ab. Renate Toplanaj und die Service-Lehrlinge Krista und Selina deckten die Tische, servierten die wunderschön angerichteten Teller und kümmerten sich perfekt um das Wohl der Gäste.
